un miel riche en caractère, issu d’un terroir préservé et d’une flore variée en altitude
Miel de montagne 250 G
7,00 €
Le miel de montagne est un miel artisanal récolté dans les zones montagnardes ou de moyenne montagne de Corrèze — notamment dans la Haute-Corrèze et le plateau de Millevaches : zones naturelles riches en fleurs sauvages, bruyères, bourdaine, ronces, trèfles, aubépines, etc.
Tourisme Haute-Corrèze
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🍃 Origine florale :
Dans ces zones, les abeilles butinent une flore variée, ce qui donne au miel des arômes riches et complexes, différents des miels de plaine.
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🏞️ Terroir :
Ce miel reflète la nature préservée des montagnes corréziennes — peu polluée et peu cultivée — ce qui influence son parfum et son goût.
Tourisme Haute-Corrèze
🧾 Caractéristiques typiques
🍯 Couleur & texture
Couleur : généralement ambrée à brun clair
Texture : peut être crémeuse ou plus liquide, selon la cristallisation naturelle
Mieux Que Des Fleurs
👅 Arômes & goût
Floraux, fruités et boisés
Parfois notes robustes et gourmandes, marquées par les fleurs sauvages de montagne
Mieux Que Des Fleurs
⚠️ Chaque récolte peut varier selon l’année, les conditions climatiques et les fleurs disponibles pour les abeilles.
🍴 Usages & dégustation
Ce miel de montagne corrézien est parfait pour :
Tartines au petit déjeuner
Infusions ou boissons chaudes
Yaourts, desserts ou plats salés sucrés
Se déguste aussi nature à la cuillère pour apprécier toute sa richesse aromatique
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🐝 Pourquoi il est apprécié
✨ Origine locale — produit par de petits apiculteurs en Corrèze, souvent de façon artisanale.
Tourisme Haute-Corrèze
🌿 Terroir sauvage — reflète une flore de montagne riche et diversifiée.
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🍷 Goût plus complexe que les miels classiques de plaine, idéal pour les amateurs.







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